Definitivamente Sí

Donburi

Si bien es cierto que en Quito consigues una muy buena variedad de sushi, llega un punto en que estás harta. Con la mala calidad del Noé (es bueno, no me malinterpreten pero su calidad ha decaído considerablemente desde que se volvió una cadena de comida casi estilo fast food). Los donburis son una alternativa genial para degustar comida japonesa sin tener que pelear por una mesa en el Noé o en cualquiera de los demás restaurantes de sushi de Quito.

Un domburi es un plato japonés que consiste en una proteína animal servida en un bol que contiene arroz. Las salsas son variadas.. desde unas a base de salsa de soya a unas agridulces a base de miel. Personalmente, me parece una excelente idea para acercarse a la gastronomía japonesa.

El Donburi es un restaurante estilo moderno en el que hay 12 mesas de 4 personas. Siempre que he ido encontré puesto de una. Lo que más me gusta de este lugar es que hay personas de origen japonés que almuerzan o cenan ahí. Eso dice mucho del lugar en el que se come: si es que hay japoneses/as, debe ser que en algo le atinaron. 

El menú tiene más de 20 tipos de donburis. Tienes bastante de donde escoger. Hay también entradas y platos sin arroz. Cada vez que vamos intentamos pedir cosas diferentes y un plato diferente cada persona, así probamos un poco de todo. Resulta interesante sentir cómo los sabores son diferentes a pesar de que los ingredientes base son los mismos. Todos los donburi que he comido son deliciosos. Todos son recomendados.

Recomiendo el tempura de vegetales. Lo preparan super rico. Claro que podrían decirme que a nadie le puede salir malo un tempura.. pero hay que reconocer que la variedad de las verduras es diferente a los que se entregan en otros restaurantes. 

El cheesecake de té verde es rico. Diferente pero super rico. Un poco cansón al final pero.. insisto... se puede compartir.

Este lugar es totalmente recomendado!!

Hay que reconocer lo malo...

El servicio es un poco lento.. pero si una va con calma y tiempo... todo sale mejor.

Dónde?

República del Salvador N34-499 y Portugal. Edificio Trento, planta baja.

Atienden hasta las 10:00 PM